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時(shí)下，越來(lái)越多的 事企業(yè)管理單位進(jìn)行選擇了食堂承包項(xiàng)目公司，也還有小部分公司之間存在疑慮：食堂承包真的 靠譜嗎？食堂承包工程公司能保障國(guó)家食品衛(wèi)生信息安全嗎？

首先介紹食堂承包公司的承包方式，食堂承包是由專(zhuān)業(yè)食堂承包公司委派的廚房工作人員和管理人員到貴公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的廚房管理，管理，為貴公司員工提供餐飲服務(wù).. 為員工提供一日三餐，晚三餐，四餐，五菜一湯.. 每天餐費(fèi)6-20元..

貴公司只需為食堂承包項(xiàng)目公司發(fā)展提供一個(gè)廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他相關(guān)費(fèi)用由食堂承包公司主要負(fù)責(zé)承包，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。食堂公司食堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。餐飲承包合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。寫(xiě)字樓餐廳內(nèi)的桌、椅需擺放整齊、每天清潔，要求無(wú)油污、臟物等。

食堂承包企業(yè)公司能保障我國(guó)食品衛(wèi)生信息安全嗎？專(zhuān)業(yè)的 食堂承包項(xiàng)目公司發(fā)展都有一整套完善的 規(guī)章制度和管理服務(wù)模式，食品衛(wèi)生安全是食堂最基本也是最重要的 ，下面以食堂承包工程公司為例，給大家通過(guò)介紹一下食堂承包責(zé)任公司的 衛(wèi)生資源管理會(huì)計(jì)制度。

食堂承包公司從食品衛(wèi)生，廚具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，各方面保證食品衛(wèi)生安全.. 食品衛(wèi)生，食堂承包商要求使用新鮮食材，腐爛變質(zhì)食材不使用.. 廚房用具，餐具將進(jìn)行消毒處理，對(duì)食堂進(jìn)行隨機(jī)清洗，保證整個(gè)食堂干凈整潔.. 同時(shí)，食堂承包公司還要求食堂工作人員注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤剪指甲，勤洗手，勤洗澡，勤理發(fā)，勤換衣服.. 只要有人在食堂就必須戴工作帽，穿工作服，戴口罩，禁止用手直接接觸食品..

除了這些，公司食堂承包將安排在食堂工作人員定期體檢，所有工作人員正在為就業(yè)健康證，以確保員工帶來(lái)食品的安全和健康。