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1.當(dāng)?shù)厍闆r，利用各食堂所在地環(huán)境，專(zhuān)門(mén)設(shè)置食堂食品安全食品安全宣傳欄，及時(shí)發(fā)布食堂安全工作情況；會(huì)同發(fā)布食品安全案例，起到警示作用；聯(lián)系食堂操作實(shí)際，進(jìn)行宣傳，遵守<食品安全法>，提出改進(jìn)意見(jiàn)；食堂及員工相關(guān)文件，規(guī)章制度，伙食費(fèi)予以發(fā)放..

2.運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息（視頻）、廣播、電視、墻報(bào)、班會(huì)、健康教育講座、致家長(zhǎng)的一封信等辦法，教導(dǎo)學(xué)生引導(dǎo)我們師生可以培養(yǎng)幼兒安全、清洗、科學(xué)、健康、文明的飲食行為習(xí)慣，前進(jìn)發(fā)展自我管理防范企業(yè)知道，盲目抵御各種疫情侵襲，營(yíng)建諧和、健康的就餐環(huán)境。飯?zhí)贸邪鼜N房工作人員必須到市疾病控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。餐飲管理其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。園區(qū)廚房和餐廳內(nèi)的門(mén)窗、天花板、風(fēng)扇要求每星期清潔一次。

3.及時(shí)或不及時(shí)聘請(qǐng)有一定保潔監(jiān)督管理，有一定消防和先發(fā)制人管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理人員到學(xué)校，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行系統(tǒng)演練，要求食堂工作人員除了身體健康外，還要具備相應(yīng)的食品清潔知識(shí)，食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和相關(guān)法律知識(shí)，進(jìn)而增強(qiáng)安全業(yè)務(wù)技能知識(shí)..

4.及時(shí)召開(kāi)食堂工作例會(huì)，認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，指出不足，深化分析原因，提出整改措施，樹(shù)立質(zhì)量第一，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，品牌承諾的良好形象，確保食堂安全工作..

5.教導(dǎo)學(xué)生食堂企業(yè)員工可以增強(qiáng)社會(huì)主人翁知道，做到以校為家，主動(dòng)融人學(xué)校日子，把師生關(guān)系當(dāng)作一個(gè)自己的兄弟姐妹和子女，樹(shù)立“悉數(shù)為了提高師生，為了實(shí)現(xiàn)師生悉數(shù)，為了悉數(shù)師生”的理念。